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子供の食事

バナナは離乳食初期に加熱する?冷凍は平気?もう悩まない3つのコツ!

バナナの王様~♪バナナの王様~♪バナナの王様完熟王~♪
なんてCM見たことありませんか?こんな風にCMで唄になっちゃうくらいバナナはとても手ごろで食べやすいフルーツですよね!私もバナナ大好きで毎日食べちゃいますよー!笑

そしてバナナは栄養がとっても高いですよね!甘くておいしいし!
炭水化物、カリウムがずば抜けて高く、他にも食物繊維やビタミンがバランスよく入っているのがこの万能のバナナです!

じゃあ、このバナナはいつ頃からどうやってあげればいいのか。
それを今回はご紹介します!

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離乳食初期からあげてOK!加熱はするの?

kanetu

バナナは離乳食初期の5~6か月頃からあげて大丈夫な食材です!
バナナに関しては特別加熱をしなくても大丈夫です!ただ、バナナといえど、アレルギーが出ます。

ですので、アレルギーが心配な場合は加熱してください。加熱することで、アレルギーを出す成分が抑制され、さらには、より甘くなるという効果もありますよ!

 

しかし、バナナの場合農薬などが端にたまりやすいので、端を数センチ切り落としてあげるとよいです!

農薬といっても、しっかり検査を通ってきているのでそこまで心配はいりません。ただ、本当に心配な場合は、食材用の食毒液が売っているのでそれを使ってもよいと思います。

保育所ではバナナを皮ごとその薄めた消毒液の中にいれ、少しこするなど安全に気を付けて提供しています。

この消毒液が良いかと思いました。酒造で作っているので、食品に関しては安全かと思います。心配な方ぜひ検討してみてください。

バナナは冷凍してもいいの?

バナナを保存するのに冷凍が最適かもしれませんね。
冷凍しても問題はありません。スライスしてジップロックなどに入れて冷凍したり、丸ごと冷凍したり、冷凍の仕方は各ご家庭にお任せします!

ただ、離乳食初期に冷凍バナナをあげる場合には、丸ごと冷凍したものを必要な量だけすりおろしてあげると、口当たりがよく、子どももすんなり食べると思いますよ!
スライスして冷凍すると、黒くなったりしますよね。それが心配な方は、レモン汁を少しかけておくと黒いのを防ぐことができるそうなのでぜひやってみてくださいね♪

バナナはどれくらいあげたらいいのか。

Mother feeding baby boy (9-12 months) bananas, baby smiling

バナナは甘味がとても強く満腹感もすぐに出てしまう食べ物です。
ですので、あげすぎには注意してください。

バナナをあげる目安は下記に記してあります。参考にしてください!

初期 20g(2㎝程度) 約4分の1程度でしょうか…
中期 40g(半分程度)
後期  60g(6~8㎝程度) 約3分の2程度ですかね…。

大体がこのくらいになります。
最初は少しずつで大丈夫です。スプーンに乗せて慣れさせていってから量を増やしてください。

ただ、甘味が強く満腹感も出るのでごはんの最後に与えてください。
最初に与えてしまうと、薄味で作った離乳食を食べなくなる可能性があるからです。
バナナはデザートと考えてください。または、おやつとして与えてくださいね。

まとめ

バナナは初期から加熱せずに与えてOK!アレルギーが心配な場合は加熱してね!
バナナは冷凍保存が手っ取り早いかも!甘さが増してさらにおいしくなる!
甘味、満腹感が強いのであげすぎには注意だよ!

バナナって本当においしくて、手ごろで1年中食べられますよね。
そんなバナナを子どもたちにもおいしく食べてもらえたら私はうれしいです♪

ちなみに、バナナの皮黒くなるじゃないですか。あれは、シュガースポットというらしく、熟してきてとても甘くておいしいサインだそうですよ!
バナナは生であげるだけでなく、ヨーグルトなどに刻んで入れてあげれば乳酸菌もとれていいですね!

おまけ

バナナに関する手遊び唄の紹介です!

「くいしんぼうゴリラ」

♪くいしんぼうなゴリラがバナナを見つけた 皮むいて皮むいて ぱくんと食べた
どんどこどんどんどんどこどんどん おー おいしい
♪くいしんぼうなゴリラがレモンを見つけた 皮むいて皮むいて ぱくんと食べた
どんどこどんどんどんどこどんどん おー すっぱい
♪くいしんぼうなゴリラがたまねぎを見つけた 皮むいて皮むいて皮むいて皮むいて皮むいて皮むいて
食べるところが無くなった どんどこどんどんどんどこどんどん えーんえーん

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